J’ai testé le panier “prêt à cuisiner” de Quitoque

Quitoque est un service de livraison de paniers repas “prêts à cuisiner” qui se composent d’une fiche recette et de tous les ingrédients nécessaires pour la réaliser. Au delà l’aspect pratique et clé en main, le site Quitoque propose des produits frais et de saison, majoritairement d’origine France et biologiques
Fin septembre, j’ai eu l’occasion de tester le service en réceptionnant trois recettes et leurs ingrédients associés. Je vous partage mon retour d’expérience et mon avis sur le concept.

Comment cela fonctionne ?

Le service fonctionne sur le principe d’un abonnement que l’on peut résilier à tout moment. De ce fait, l’on programme son panier composé du nombre de plats que l’on souhaite (minimum 2 plats), semaine par semaine. A tout moment, il est possible de mettre en pause une livraison lorsque l’on ne souhaite pas être livré une semaine en particulier. Ainsi, il est possible d’être livré une fois tous les quinze ou une fois par mois.
Lors de la commande, on indique le nombre de personnes à rassasier (minimum 2 personnes), puis il est possible d’indiquer, s’il y en a, ses restrictions alimentaires (sans porc, sans viande, sans poisson ou végétarien). Si l’on est intolérant à un ingrédient, il est possible de vérifier sa présence dans les fiches recettes avant de commander. Ensuite, on passe à l’étape de la programmation de la livraison et du choix de ses plats parmi une sélection variée. Les paniers, transportés par camion réfrigéré, arrivent frais à la maison.
Question prix, il faut compter 39 euros pour 3 recettes pour 2 personnes.

Quel est l’intérêt de recevoir un panier repas en kit de Quitoque ?

La mission de Quitoque, c’est de faciliter notre quotidien en nous incitant à cuisiner des repas faciles à réaliser, sains et équilibrés, le tout sans trop d’effort. On peut y trouver plusieurs intérêts, comme celui de pallier au manque d’inspiration et de répondre à la sempiternelle question “Qu’est-ce qu’on mange ce soir ?”, de briser la routine en découvrant de nouvelles recettes, d’apprendre à cuisiner des plats végétariens équilibrés pour celles et ceux qui souhaitent manger moins carné, de ne pas à avoir à courir à gauche et à droite pour trouver les ingrédients de sa recette, d’être sûr de réaliser un bon petit plat et facile à faire en 30 min.
Pour ma part, c’est clairement pour découvrir de nouvelles recettes, car à la maison, on a tendance à manger régulièrement les mêmes plats. Mais aussi parce qu’il me manque toujours un ingrédient pour me lancer dans la réalisation d’une recette, y compris quand je fais des courses dans ce but.

Quand on a pas de tête, on a des jambes, hein ? ^^

Passons en cuisine…

J’ai opté pour trois plats végétaliens dont un était végétarien : Salade aux pois chiches, légumes rôtis et cumin (qui contenait un fromage frais et que j’ai remplacé par de la crème de soja liquide); Dahl de lentilles corail aux pousses d’épinards et lait de coco; Tajine de courgettes au cumin et confit de raisins secs.
Le choix de recettes végétariennes est nettement moins important que celles qui contiennent de la viande et du poisson et il en va de même pour les recettes végétaliennes. J’ai quand même eu de la chance lorsque j’ai commandé d’avoir pu sélectionner deux plats 100% végétal, car, bien évidemment, il y a aucun intérêt d’adapter les recettes Quitoque.
Les recettes sont en effet faciles et rapides à réaliser : les fiches sont claires et les recettes nécessitent peu d’étapes. Autrement dit, pas besoin d’être un habitué des fourneaux et d’avoir du matériel de professionnel. 

Puis à table : Miam !

Cuisinant peu, je ne suis pas très sûre de moi lorsque je cuisine et aborder une nouvelle recette est souvent synonyme de stress. Comme je l’ai écrit plus haut, je n’ai pas rencontré de difficultés, ce qui est un excellent point. Mais la meilleure chose, c’est la satisfaction personnelle d’avoir réalisé des plats délicieux ! Les trois plats commandés étaient savoureux et tout le monde s’est régalé. Je garde d’ailleurs précieusement les fiches recettes afin de les réaliser à nouveau.
Je recommande donc Quitoque à toutes les personnes qui veulent se re(trouver) le plaisir de cuisiner ;-).
Voici les photos de ces trois plats.

Salade aux pois chiches, légumes rôtis et cumin.

Dahl de lentilles corail aux pousses d’épinards et lait de coco.
Tajine de courgettes au cumin et confit de raisins secs.

Je crois que cela se ressent, je suis plutôt très satisfaite de mon expérience Quitoque. J’ai particulièrement aimé…

 – La facilité et la rapidité d’exécution des recettes
– Les plats très gourmands
– Ne pas à avoir faire les courses !!
– Les quantités fournies sont celles nécessaires à la recette, donc pas de gâchis.

– Les végétariens y trouvent leur compte mais ce n’est pas le cas des végétaliens.

 

Tenté(e) pour tester Quitoque à votre tour ? Profitez d’une réduction de 20€ sur votre première commande Quitoque jusqu’au 31/12/2018 avec le code ANIMAL20.

NB : Commande offerte par Quitoque.

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