Les petits plats bio Amy’s Kitchen arrivent en France

amongtheanimals-ayskitchen-2 Il y a quelques semaines, je fus conviée à une soirée de dégustation organisée par la dynamique équipe de Femininbio afin découvrir une marque de plats surgelés bio, végétariens (quelques-uns sont végétaliens) et sans gluten.

C’est donc dans une ambiance chaleureuse et studieuse, puisque nous avions pour mission de remplir un questionnaire d’évaluation pour chaque plat, que j’ai découvert Amy’s Kitchen, jusqu’à présent commercialisée aux États-Unis, leur pays d’origine, et en Angleterre.

Tout juste arrivée dans nos magasins (Monoprix, Carrefour Bio, Auchan et Thiriet), la marque a dû adapter ses produits au palais pointilleux, celui des français, pour se faire une petite place dans nos rayons.

Pour la petite histoire

Amy’s Kitchen, c’est une histoire de famille, ou plutôt d’un couple à l’origine, celui de Rachel et Andy Berliner, deux amoureux du bio et qui plus est, végétaliens. Ils décidèrent de lancer leur entreprise de plats préparés à la naissance de leur fille, Amy, qui a la particularité d’être allergique au gluten. Les Berliner ont tout naturellement pallié à la complexité de ce régime en créant une gamme de produits végétales et sans gluten.

Les plats préparés et surgelés et moi

Je ne suis vraiment pas friande des plats préparés que l’on trouve dans les supermarchés ou bien dans les magasins bio. Je les trouve fades, chers, peu copieux et de composition plus que douteuse. En revanche, j’ai plus de plaisir à manger les plats préparés et autres feuilletés de chez Picard. J’avoue n’avoir jamais regardé de près les étiquettes car le goût est là. Pour les soupes, je crois qu’une fois qu’on les fait soi-même, il est difficile de revenir en arrière et d’être tenté par une brick. Bref, je suis difficile et adepte du fait maison.

Lors de la dégustation, j’ai pu goûter :

Le steak végétal sans gluten (6,49 € les 4 pièces)

Le burrito au cheddar, au riz et aux haricots sans gluten (3,45 € les 2 pièces)

Les lasagnes aux légumes sans gluten (4,95 € la part)

La pizza au fromage sans gluten (6,95 € l’unité)

Le risotto aux Champignons sans gluten (4,45 € la part)

Les spaghettis Italiano (4,45 € la part)

Un trio de soupes : lentilles-légumes, pois cassés et velouté de tomate (2,95 € les 400g)

Mon avis

Je n’ai pas été séduite par le goût des soupes en conserve, malgré leurs compositions minimalistes (eau + légumes + sel), j’ai trouvé qu’elles manquaient d’onctuosité et de gourmandise. Leur prix est un vrai frein également. En revanche, la suite du menu, c’est à dire les plats surgelés, ont été une bonne surprise. Par ordre de préférence, j’ai particulièrement aimé le steak végétal au quinoa, le risotto aux Champignons un peu fondant comme j’aime et les lasagnes de légumes assaisonnés comme il faut.

Amy’s Kitchen apporte un choix supplémentaire de plats végétariens variés, pratiques à manger lorsqu’on est pressé le midi. C’est un excellent point ! De plus, les produits sont 100% naturels et les fromages ne contiennent aucune enzyme animale ni présure.

Seul bémol, je trouve les portions petites par rapport au prix.

  Pour vous ouvrir l’appétit…La suite, en images.

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Les photos appartiennent et ont été prises par la talentueuse Céline Glikson.

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